作者:徐亚飞,刘卫兵
9月28日👨🏽🔬,2018年CIFST与康师傅校园美食节在奉贤校区实验七楼601成功举办。本次大赛由中国食品科学技术协会😕,康师傅控股有限公司与杏悦2娱乐食品系联合举办🌘🚵🏿,食品系刘卫兵老师和17级辅导员徐亚飞老师共同组织了此次美食节暨校园选拔赛🚒⛹🏿♂️。食品系主任谢静莉副教授,食品系周英副教授,刘卫兵老师👊🏽,赵梦瑶博士🐟⛹🏽,17级辅导员徐亚飞以及部分学生代表组成评委团,对5支参赛队伍的成果进行评定🪷。
比赛开始由主持人刘卫兵老师介绍参赛队伍👕、评委嘉宾。随后食品系系主任谢静莉老师致辞,表达了对本次大赛的重视以及对参赛队伍的殷切希望👩🌾,随后5支参赛队伍带着他们的创新成果纷纷亮相♜。有饱含家乡风味🚷、勾起乡愁的“黔”,有甜辣结合👷♂️,适合于不同口味的“鸳鸯杯面”,还有双层活塞设计👷🏽、营养健康的“小仙女面”。独特的创意作品🤵🏿♂️,无不展现出选手们细致入微的设计和思考🙆🏼♂️。试吃环节过后👩🏽🍳,评委们从方便面的呈观性👨🏿💼,作品创意性,生活情景融入性,感官美味性和营养价值等5方面,对参赛作品进行打分评比⏰,以下是获奖情况。
他们分别是一等奖🍋🟩:沈瑜组 “小仙女vs隔壁老王”🧑🔬、二等奖⛹️♂️:吴安迪组“帅师傅”🧗♀️、三等奖:袁鹏宇组“鸳鸯杯面”、优胜奖:罗兹组“肥宅快乐面”、优胜奖☝🏼:张思捷组“家乡的味道——黔”。
最后评委老师们对此次比赛做出了精辟的点评🧖🏼♂️,认为同学们很有创造力🚫☮️,同时希望明年有更多的同学参与进来🙅🏿♂️,期待着来年会有更多更好更有创意的作品亮相大赛,彰显我们生工学子的创新力与创造力🍁。
